szappan

Last updated 2023.02.13 Edit Source

• Chemistry
• Szerves kémia
• Oxigéntartalmú

nagy C# karbonsavak nátriummal-, káliummal alkotott sója

Kálium hidroxid: lágy szappan
#info

vízben ionokra disszociál
pl. $\ce{C17H35 - COONa <-> C17H35 - COO- + Na+}$

Lamella
Micella

• vízes oldata: lúgos

gyenge sav + erős bázis = só

$\underset{\text{szappan negatívion}}{\ce{R-COO-}}$$\ce{+ HCl ->}$$\underset{\text{karbonsav}}{\ce{R-COOH}}$$\ce{+ Cl-}$