Summary_Oxigéntartalmú-sz-vegyületek

Last updated Unknown Edit Source

• Chemistry
• Szerves kémia
• Oxigéntartalmú

# hidroxi vegyület

$\ce{ R-O-H }$ - hidroxilcsoport
erősen poláris

Hidroxi vegyület példa

# alkoholok

hidroxilcsoport telített szénatomhoz kapcsolódik

# etanol

$$\ce{ CH_{3}-CH_{2 }-OH}$$

• vízzel elegyedik
• nátrium-etanoát só
• erjedés (cefre)

# metanol

$$\ce{ CH_{3}-OH }$$

• MÉRGEZŐ
• szintézisgázból
• jó oldószer

# több értékű alkoholok

# glikol

$$\ce{ OH-CH_{2}-CH_{2}-OH }$$

• MÉRGEZŐ
• fagyálló vízzel 50-50 arányban

# glicerin

• dehidratálás
• robbanószer (dinamit)

• szimmetrikus éter
• vegyes éter
• előállítás alkoholból kondenzációval
• vízben kevésbé, alkoholban korlátlanul oldódik

hidrolízis

etanol keletkezik

$$\ce{ CH_{3}-CH_{2}-O-CH_{2}-CH_{3} }$$

• zsíroldó
• altató (májkárosodás)

• oxocsoport ($\ce{ =O }$)

• láncvégi szénatomhoz kapcsolódik
• dipólus-dipólus kölcsönhatás

• vízben oldva formalin
• MÉRGEZŐ

Ezüst tükör próba
ezüst ion redukálódik → fém ezüst
formaldehid → hangyasav