Ketonok

Last updated 2023.02.13 Edit Source

• Chemistry
• Szerves kémia
• Oxigéntartalmú

olyan oxo vegyületek melyekben az oxocsoport láncközi szénatomhoz kapcsolódik
Pasted image 20230120103743.png

profanol

nehezebben oxidálható mint asz Aldehidek

erősen poláris → dipólus-dipólus kölcsönhatás

kis C-szám: jól oldódik vízben
nagy C-szám: vízben oldhatatlan

kevésbé reakcióképes mint az aldeidek (sem az ezüst tükör próbát sem a fehling reakció nem jelenik meg)

hidrolízis → másodrendű alkoholok keletkeznek

alkoholok dehidrogénezése (oxidáció)

• illoolajokban (kámfor)
• egyes nemi hormonok
• cukorbetegeknél éhezés esetén

Aceton